Så er en dejlig påske med mange gæster i cafeen / butikken slut. Det har jo regnet ind i mellem . så det er ikke blevet til meget arbejde i marken. til gængæld har der været tid til at få noget af det sidste øl på flasker. på billedet er det en Ballebjerg stout der kommer på flasker der har også været tid til at få plantet de første pebberfrugte ud i drivhuset. resten af april har vi åben tirsdag - torsdag 12-16 fredag - lørdag 12-17

lige nu sker der nok mest ude i marken i går blev der plantet kål og salat og så har jeg helt glemt at fortælle at der er kommet en ny beboer på gården Emma kom d. 25/3 og er en nu 11 uger gammel labrador krysning . I påske ugen ( uge 16) holder vi åben alle dage 12-17 så man kan komme og handle øl, kød ( både ged og gris) til påske frokosten. eller spise en frokost, eller drikke en øl her

det første hold kartofler er nu kommet op, og det er blevet tid til at sætte andet hold så vi kan blive ved med at have friske kartofler hele sommer. denne gang har vi sat Anna Belle Blå Congo Ditta

Fra påske er det muligt at købe frosset gedekød i butikken . Kødet kommer fra gården egne boer geder. Boer rasen er oprinlig en afrikansk ged. Det er en meget rolig ged og den elsker både lucerne, brombærkrat, bynke, mælder og mange andre grove urter. kødet er skåret ud som hakketkød, skært, koteletter, stegben, stege og kraftben